Hemmagjord lingonsylt

Lingonsäsongen är här och lingonen finns att köpa färska i de flesta större livsmedelsbutiker. Både jag och resten av familjen gillar den i alla dess former, såsom saft, sylt och rårörd. Att göra lingonsylt är enkelt och tar endast några minuter på plattan. Man kan variera sockermängden själv, huruvida man vill ha sylten extra söt eller mindre söt. Jag vill helst behålla lite av den sträva smaken som lingonen har och använder ca 2 dl socker till en liter lingon. Sköljer först lingonen i kallt vatten och låter den rinna av i en sil. Rengör den från blad och småkvistar. Blandar sen socker och lingon i en kastrull och låter koka i ca 10-15 minuter på medelvärme. Skummar av då och då. Häller sen upp i noga rengjorda , varma glaskärl och låter den svalna. Sylten kan se lite vattnig ut men stelnar sen och blir tjockare i konsistensen efter den kallnat.  Förvaras kallt i kylskåp- Enklare kan det inte bli, och smakar mycket bättre än den färdigköpta.

 

 

 

 

 

En dag på Liseberg

 

Var en heldag på Liseberg med min familj i förra veckan. Upptäckte hur pass feg jag har blivit med åren. Har fått en sån höjdskräck att det inte är sant.. Blev helt darrig i benen efter att jag åkt Balder (en berg och dalbana av trä som skramlar när den flyger ner för rälsen. )Min son ville åka Atmosfear, en attraktion där man sitter runt om ett högt,  högt torn med benen dinglandes ner mot marken, för att sen kastas ner i en fruktansvärd fart... Jesus, jag fick panik bara genom att se detta live...  Den absolut roligaste upplevelsen var spökhotellet Gasten, där man får gå runt i ett spökhus full av damm, spindelväv  och råka på en massa skumma spöken på vägen ut.  Det läskiga var att just GÅ och inte sitta i en vagn som man annars brukar åka i . Jag och min svägerskas dotter Isabelle var helt vettskrämda när vi slutligen hittade vägen ut..: )))  Tyvärr så kunde jag inte ta några bilder på spökena , men här kommer lite bilder från den fina parken...

 

 Bloggerskans fötter : )))

 Oavsett  hur mycket pengar jag än lägger på dessa lyckohjul så lyckas jag aldrig, aldrig någonsin vinna en stjärnvinst. Speltokig som jag är så lägger jag givetvis denna dag, flera hundra spänn på olika lyckohjul, bara för att vinna en enstaka liten chipspåse ... : ((

 Hur i hela friden lyckas folk kamma hem 3 stjärnvinster när en annan drar nitlotter.???









 



 

 

En trött Tobias får en kram av sin pappa

 

 

 

 

  

Väska från Fossil

Var på Fossils egna butik och hittade en jättefin läderväska i fuchsia. Då den kostade 2800 kr så tänkte jag att jag avvaktar lite och tänker på saken innan jag köper den. Givetvis så är den slutsåld när jag återvänder efter en vecka för att köpa den. När jag frågar expediten om de får in fler så får jag till svar att den är ute ur sortimentet och inte finns mer. De hade istället fått in nya höstmodeller. Attans , typiskt. Jag lär mig aldrig. Vill man ha något så skall man köpa det direkt. I synnerhet lite dyrare saker som inte finns i många exemplar. I alla fall så blir jag tipsad av en vän att kolla på Ebay om det fanns liknande. Och , givetvis så hittade jag den där. En säljare från USA som sålde helt nya märkesväskor (alla är äkta, enligt ebay så får inte en säljare skriva märkesnamnet om det inte är äkta vara)  .  Jag var dock lite osäker eftersom jag aldrig handlat från ebay innan men det gick hur smidigt som helst. Väskan kom bara efter några dagar.  Den kostade 1500 med frakt + tullkostnader på 300kr  så 1000 kr mindre än vad jag skulle betalat i affär.

 Jag älskar den ;))) och blev barnsligt lycklig när paketet kom .

Nya saker jag virkat...

Denna , som skall bli en ryggsäck,  är virkad av det grova garnet Zpagetti som säljs i de flesta garnbutiker. Ett riktigt härligt garn som man kan virka olika prylar till hemmet med. Så som bla väskor, kuddar, mattor, skålar m,m. Funderar faktiskt på att virka en sittpuff till barnrummet i olika färger.  Garnet är grovt men ändå mjukt och lätt att arbeta med. Gå in på deras hemsida och bli inspirerad av allt man kan virka med detta garn. Hoooked Zpagetti

Hade precis gjort klar denna  flicksandalen och var på väg att sy fast alla trådar.... Tyvärr så blev den för liten för den som hade beställt den : ((   - Nåja, den får vara kvar i min virklåda tills jag gör det andra paret och hittar en ny ägare till den.

Sankt jörgen spa resort...

Har nyligen kommit hem från en underbar spa-upplevelse på Sankt Jörgen spa resort. Bokade  en endagsspa med övernattning för mig och min man . Spa-avdelningen var enorm och hade allt från olika relax-avdelningar till pooler med varmt och kallt vatten, duschar, bastun...Ljuvlig musik samt härliga dofter i de olika rummen samt flera spa-värdar som man kunde fråga. Efter alla ritualer och badande kändes min hud lika len som en babys.  Kvällen avslutades med en två rätters middag i deras restaurang. Efter några drinkar i deras bar/lounge så somnade vi vid 23:00.  Man blir riktigt trött efter all badande. Morgonen därpå åt vi frukost från deras stora frukostbuffé på deras mysiga altan. Detta måste vi göra om....

-Ett stort plus till den trevliga personalen som var riktigt tillmötesgående och serviceminded. 

De rosa ballerina babyskorna är klara

Någon som råkat ut för Babylon search??. Detta hemska sökverktyg som etsar sig fast på datorn när man velat ladda ner något ... Den försvinner inte vad man än gör...Jag höll på att bli tokig efter all trixande och fixande utan resultat.  Efter mycket sökande på nätet så hittade jag denna sidan som visar hur man tar bort den för alltid... skööönt. Gå in här och läs igenom alla instruktioner.  Remove babylon.

Här kommer lite bilder på babyskorna som jag virkade klart , på återseende kramar . .... : ))

De passade baby Dahlias fötter perfekt : ))

Sommarledigheten fortsätter...

Jag njuter varenda dag av min ledighet med att bara vila ut. Var i helgen med familjen på Marstrandsön och besökte fästningen.

På återseende : )))